onsdag den 28. maj 2014

#SÅDANSERJEGUDEFTERTRÆNING

Ja, jeg læste så lige Helse Matilde's blogspost om, at det b.la. er vigtigt at have et mere afslappet forhold til alle de sociale medier osv. Du kan læse hendes indlæg her

Personligt synes jeg selv, at det er vigtigt at kunne grine lidt af sig selv. Det med at kunne lægge et billed op af sig selv efter træning med sved der nærmest svømmer i øjnene, er da ikke lækkert, men det er da lidt sjovt? Det er dejligt at kunne bryde rammerne lidt og så lægge ikke billed op uden filter og vise at det rent faktisk er menneskeligt at svede, og at selvironi er en vigtig egenskab! :)

Tør du at hoppe med på selvironien og poste et billed efter træning, uden filter? 

Mette 

tirsdag den 27. maj 2014

Førsteplads Til Feminas Kvindeløb!

Da løb er en ting jeg virkelig nyder, valgte jeg at stramme balderne i Søndags og kom hjem med en førsteplads i min aldergruppe 16-20 år, til Feminas kvindeløb. Glad var jeg da i hvertfald og var fuld af overskud efterfølgende. 

Jeg var til Feminas kvindeløb her i Søndags, i Kbh. Jeg fik så lov til at gå hjem med en førstepræmie fra alderen 15-20. Jeg løb 5 km. på 20:28. Jeg er godt tilfreds med tiden, men havde dog regnet med, at jeg skulle havde løbet de 10 km, men da jeg var en af de foreste løbere havde jeg (somehow) overset hvor ruten skillede mellem de 5 og 10 km... Blev dog også lidt overrasket da jeg så målet foran mig, som desværre gjorde at jeg ikke fik et slutspurt. Jeg havde en gennemsnitspace på 04:05.7 Min/K. 

Vejret var ulideligt varmt. Jeg tror dog ikke, at det gjorde det meget bedre, at jeg havde kompressions sokker på. jeg havde starten dagen med den sædvanlige portion havregrød m. frugt og nødder, så jeg var klar til dagens udfordringer. Var så smart, at jeg tilføjede kaffe til morgnens måltid, hvilket måske ikke var det smarteste, da jeg fik mavekramper både før og lidt under løbet. Det var forholdsvis dumt, da jeg kender mig selv godt nok til at vide, at kaffe ikke er noget min mave er vant til. Valgte så, at jeg ville gennemføre med en god tid, så måtte så se bort for kramperne.

Varmen gik hen og blev en fordel efter løbet, da der var dømt max hygge med alle de smagsprøver rundt på pladsen og glade miner fra deltagere og familie.


Deltog du i Feminas kvindeløb? 

Mette

torsdag den 22. maj 2014

Tæning - Pligt Eller Lyst?


Kan du li’ at træne – eller er det en sur pligt?
Jeg møder efterhånden mange, der sætter spørgsmålstegn ved træning og forbinder det med vægttab, belastning og i det hele taget med en masse negativt. Jeg møder da også nogle, der roser mig for mit overskud, men desværre møder jeg flere og flere, især på min alder, der ser træning som noget man er tvunget til snarrere end noget, man har lyst til. Er det så svært at tro på, at man faktisk kan gøre det af lyst? Er det helt umuligt, at man rent faktisk kan syntes, at det er sjovt?

Jeg træner fordi, at JEG ELSKER DET. Jeg står mange gange I fitnesscenteret og tænker ''KÆFT det her er fedt!'. Der er også dage, hvor jeg bare tænker ''nej...'' - og så bliver jeg hjemme. 

For mig er der en forskel på dovenskab og fysiks træthed. Hvis Jeg er fysisk træt, så bliver jeg ganske enkelt hjemme, fordi at jeg ved, at jeg alligevel ikke vil få noget ud af min træning, når min krop i forvejen bruger energi på restitution. Hvis du ignorer de signaler, hvor kroppen tigger om restitution - ja, så kan det jo være, at det hele hurtigt vil føles som en påtvungen belastning og man glemmer, hvorfor man egentlig træner og hvad man helt præcis godt kan lide ved det, man laver. Der er dog også forskel på fysisk træthed og ren dovenskab. Med tiden lærer man at kende forskel på de to ting. Jeg bryder mig ikke om ‘overtræning’. For mange vil mit træningsprogram' måske være helt ude i hampen og se uoverskueligt ud - for andre ikke. Det vigtigste er, at jeg selv kan håndtere det og elsker det jeg laver. Så længe man lytter til kroppen og respekterer kroppens tegn på, at den skal restituere - og har hovedet med i forløbet, så er man all good. Jeg har ikke noget decideret 'mål' med min træning. Ikke lige nu. Jeg arbejder meget på at forbedre mine løbtider, fordi jeg elsker udfordring. Halvmaratonet, jeg løb, var en kæmpe sejr, men jeg har helt sikkert ikke tænkt mig at stoppe der med at løbe, men fortsætte og forbedre mine tider. Jeg håber på at gennemføre endnu et halvmaraton i løbet af året. Man kan sige, at et 'mål' for mig vil være at holde mig on track, så jeg beholder glæden ved min træning

Har du nogle mål med hensyn til din træning?
Føler du til tider at træning er en pligt?

Mette

mandag den 19. maj 2014

Cremet Bananis Med Chokoladeovertræk - MUMS!

Endnu en super lækker sund opskrift på is må ud! Det er det danske sommervejr, der driver mig! Og så har jeg altså en svaghed for is. Derfor må der nogle sundere alternativer på suppen, da bikiniseasonen desvære går ind over is-seasonen... selvom jeg jo normalt ikke rigtigt går op i den slags. Isen her smager faktisk fantastisk - og præcis som en chokoladeovertrukket cremet flødeis nu engang smager. Jeg dryssede hakkede nødder over, samt kokosflager. Mmmm... SÅ lækkert!

Jeg havde længe gået og ville prøve at kreere sådanne nogle lækre is og tænkte at det skulle være så nemt og lækkert som muligt.

Det behøver du for at lave bananis:
(Opskriften er blot til 2 is, men føl dig velkommen til at lave flere!)

1 banan 

3-4 tern af mørk chokolade (brugte 85%)

1 spsk kokosolie

En lille håndfuld hakkede nødder efter eget valg

Kokosflager efter smag 

Ispinde 

  • Halver banan(erne). Stik ispindende ind i bananerne og frys dem i ca. 4 timer. 
  • Smelt chokoladen, samt kokosolien og dyp bananerne i. Når bananerne er dykket med chokolade, kan du drysse dem med hakkede nødder og kokosflager. Jeg kan forestille mig, at de også ville være gode drysset med frysetørrede bær. 


                               Har du tænkt dig at give opskriften et skud?
              Har du nogle gode ideer til hvad man evt. kunne drysse dem med? 

                                                                     Mette

søndag den 18. maj 2014

Ugens Trænings forløb!


Ugen har stået på meget spinning. Her på det sidste har jeg fokuseret meget på løb pga. af mit halvmaraton, men nu er jeg glad for at kunne være tilbage på en masse spinning kombineret med løb og styrke. Jeg kan bedst lide at blande kortene lidt. Jeg er godt tilfreds med ugens forløb. 

Mandag: Spinning (Max time) + styrketræning (fokus på overkrop og core) 
Tirsdag: Fri (Arbejde, skole og arbejde) 
Onsdag: Spinning (Max time) 
Torsdag: 12 km. løb 
Fredag: Fri
Lørdag: 10 km. løb
Søndag: Spinning (dobbelttime) + styrke (forkus på core og arme) 

Denne uge har som de kan se stået på en masse spinning og det er jeg godt tilfreds med. Søndag tog jeg en dobbelttime, sammen med min kære mor, der hang på den første time. Mine løbeture har været med en god pace på ca. 4:30-45. Jeg er super glad for at være nogenlunde tilbage i min sædvanlige pace. Jeg har kæmpet temmelig meget med træthed og mangel på motivation de sidste par måneder pga. både birkepollenseasonen, som jeg er hårdt ramt af, og fordi at jeg har kæmpet med jern-mangel. Jeg kan nu efter et par måneder mærke at min energi er ved at komme nogenlunde tilbage, og det hænger jo nok sammen med, at birkeseasonen er slut, og at min blodprocent er blevet bedre. 

Næste Søndag skal jeg være med i Feminas kvindeløb (10 km) i Fælledparken, så det vil jeg se frem til. 

Hvilken form for træning kan du bedst lide? 
Hvordan holder du motivationen oppe? 

Mette 

lørdag den 17. maj 2014

Det Hygsomt - Raw & Rustic



I dag blev dagen brugt på en morgenløbetur på 10 km. og efter en tur til Frederiksberg, sammen med en veninde, så jeg endelig kunne få prøvet at spise Hos Raw&Rustic. Maden var super god, men dog lidt pebret. 

På Raw&Rustic, kan b.la. bestille glutenfrit, vegansk og raw. Jeg var specielt meget begejstret for deres juice. Jeg bestilte en 'Amazing Green', som simpelthen bare var så god. Jeg var ret bange for, at den ville være for tynd og sjasket, som mange andre green juices jeg har smagt har været, men den her var bare fjong! 

Deres sandwitch var super velsmagende. Brødet var lidt alla et foccacia brød, som smagte ganske dejligt. Chokoladekagen var lidt svær at bedømme til at starte med. Man skulle ligesom fumle lidt rundt med smagsløgene med den første bid, før at man rigtig havde en fornemmelse af smagen. Kagen var pebret (42 kr) i forhold til størrelsen, men var til gengæld så også så tilfredstillende, at man ikke behøver meget af den. Selvom den var tung i smagen, var den let at arbejde med og smeltede let på tungen. Kagen kan varmt anbefales om ikke andet så for at få lidt af en smagoplevelse!

Når alt kommer til alt, er jeg rigtig glad for denne smagsoplevelse trods prisen. Kvalitet koster! 

Har du nogensinde prøvet at spise på Raw&Rustic?
Har du prøvet at spise Rawfood før? 

Mette 

torsdag den 15. maj 2014

Spis dit ukrudt!

Vi kender vidst alle skvalderkål, mælkebøtter og brandnælder som irriterende ukrudt, der måske ikke er de mest velkomne gæster i vores haver . Jeg fangede min mor i, her den anden dag, i at plyndre
vores ukrudt ned i haven, hvor jeg så måtte tage fat i hende, og fortælle at det ganske vidst også kan bruges i f.eks. salater, og faktisk er ganske sundt. 


Skvalderkål – godt for maven
Skvalderkål spirre netop nu, og du kan være heldig at finde friske skud faktsik helt til september.

Skvalderkål kan erstatte krydderurter eller spinat i de fleste retter – og så er de fulde af vitaminer – bl.a. C-vitamin og B-vitaminer. Det smager af lidt gulerod og peber.

Før I tiden blev skvalderkål oftest brugt til fordøjelses problemer gigt og blærelidelser.

Mælkebøtte – renser ud I systemet og er godt for huden
En af de mest kendte ukrudtsplanter i græsplænen, mælkebøtten, kan minsandten også spises. Både de friske grønne blade og blomsterne både pynter og smager i salaten – og så er den også fuld af viteminer og mineraler.

Mælkebøtte saft er gavnligt for leveren og nyren. Mælkebøttesaften er kendt for at hjælpe mod gigt og hudlidelser, netop fordi lever, galdeblæren og nyrerne bliver stimuleret til at rense ud.

Har endnu ikke prøvet: At riste rødderne af mælkebøtten, som kan bruges som en kaffe erstatning og lave en basisk te ved at tørre ladende.

Brændnælder – Mod Betændelse
Brændenælden har et højt indhold af flavonoider, der kan bekæmpe betændelsestilstande. Derfor bliver ukrudtet også brugt mod gigtlidelser. Brændenælden været brugt til alt fra bedre blodomløb og urinvejslidelser. Planten indeholder også rigtig mange mineraler og vitaminer til gavn for kroppen.

Du kan tilberede ukrudtet til brændenældesuppe og som erstatning for spinat – faktisk er brændenælden en knoglevenlig erstatning.

Brug handsker når du plukker ved stilken af brændnælden og efterfølgende kog den I en halv times tid. Efter vil de ikke brænde, men blot gave din krop.

Har du prøvet at tilføje ukrudt i dine salater eller opskrifter? 

Mette

onsdag den 14. maj 2014

Frække Fristelser Has Gone Good!

Så kom det til, at jeg nu vil dele min meget populære opskrift, på en sund version af softice. Jeg har endnu ikke har mødt nogle endnu der ikke har brudt sig om den. Isen er dejligt sød og læskende. Den er meget efterspurgt herhjemme, især af min mor! Netop af den grund har jeg ALTID frosne bær og bananer klar i fryseren.

Opskriften kom til verden, da jeg havde en helvedes masse bær i fryseren og skyr med sidste udløbsdato og en overmoden avokado. Jeg måtte så være lidt kreativ.


Jordbær/banan/hindbær softice 

Indgredienser: 
(2-3 portioner) 

  • 3 store frosne bananer 
  • 1 stor håndfuld frosne jordbær
  • 1 stor håndfuld frosne hindbær
  • 1/2 avokado
  • Skyr 
Eventuelle toppings ideer: Kokos flager, Mørk chokolade, skyr, rosiner, Nødder, chiaseeds
  1. Blend det hele sammen til en stor portion. Det er helt op til dig, hvor meget skyr du vil ha' i. Jo mere du putter i, desto nemmere vil det være at blende. Smag dig frem! 

Har du en sød/sund opskrift som du elsker? 

Mette 

Miraklerne På Skabshylderne *.*


Ja, på mine skabshylder står der ikke alt for lidt... Dog har jeg 2 trofaste ting, som jeg står stærkt ved. Disse 2 skønheder som kan ses på billedet, er nogle af de mest skånsomme produkter, som ikke blot fungere, men er også frie for alle de ingredienser, som de fleste helst vil undgå.

Sunpati Serum: Sunpati er en relativt ny opdagelse for mig. Jeg startede for 2 uger siden med at bruge den her serum. Jeg står ved, at det er et mirakel i en lille glasflaske, der ikke vil tage pis på en. 

Jeg bruger den morgen og aften. Det er med stor overraskelse rent faktisk en serum/olie, som jeg kan bruge som en god base under min makeup. 2-4 dråber i håndfladerne og så påføre jeg det i ansigtet. 

Nova TTO sæbefri vask: Er en bakteriedræbende og forfriskende sæbefri (sulfatfri) rens, til både ansigtet og kroppen. En flydende vask som ikke virker udtørrende. 

Min bedste beskrivelse af vasken, for at man kan få en fornemmelse af produktet, er at det er som Colgate, men til huden. Vasken virker nemlig på samme måde forfriskende og afkølende. 

Jeg bruger vasken morgen og aften. Efterfølgende påføre jeg Sunpati.

Nova TTO sæbefri vask,  kan bestilles her på http://www.helsam.dk!

Lille fif til baglommen: 
Hvis dine produkter udtørre din hud, skal du passe på ikke at slå ud. Netop fordi, at din hud vil stresse og producere mere fugt end behøvet og gå hen og fedte og stoppe dine pore -> flere urenheder


Hvad er dine farvoritter på dine skabshylder?
Indlægget er ikke sponsoreret. 

Mette 

En Sommerlig KøleskabsGrød - Med Strejf Af Ingefær Og Bær!

Greetings internet! Normalt ville jeg nok ende med en varm havregrød om morgenen, men nogle gange, er det altså rart at kunne spare tid om morgenen og så lave en grød, som kan stå i køleskabet natten over. 

Grøden er super sommerlig og ikke lige så tung, som andre nok ville mene, at en varm havregrød er. Grøden har et lækkert strejf af ingefær og friske jordbær og hindbær i sig. 

En sommerlig grød med strejs af ingefær: 
(en stor portion) 
  • En håndfuld havregryn 
  • 2 spsk. Chia seeds
  • 3 store spsk. skyr
  • 1 Spsk. revet ingefær 
  • 1 dl. Appelsinjouice (gerne friskpresset) 
  • 1/2 revet æble
  • Kanel 
  • Lille håndfuld rosiner 
  • Hindbær 
  • Jordbær 
  • Håndfuld mandler 
  1. Bland alle de tøre indgredienser sammen i en stor skål. 
  2. Efterfølgende kan du blande resten i. Grøden skal ikke være for tør - hvis det er tilfældet så put mere appelsinsaft i eller evt. lidt vand. 
  3. Spis den enten med det samme eller stil i køleskabet natten over. Du kan altid toppe den med ekstra godter, når du vågner næste morgen, eller evt. hælde en smule mælk over, hvis du foretrækker det. 

Har du en overnightgrød, som specielt du er vild med? 

Mette

tirsdag den 13. maj 2014

Om Jeg Er En Te Addict?! Tsk...



Det er vidst ikke nogen hemmelighed, at jeg er noget af en te addict. Især på sådan nogle kedelige lange regnvejrsdage som i dag! 

 Har netop i dag fået fyldt godt op i te-depoterne herhjemme. Så nu står den på ren afslapning, selvom jeg nok egentlig lige nu bør sove, men altså med caffeine free te, så går det nok! 

Min ynglings te fra dem midlertidig er nok deres Three Cinnamon, som er dejlig krydret i smagen. 

Hvad for en te er din ynglings? 

Mette 

Min Løbehistorie Og Om At Komme Op På Hesten Igen...

Jeg kan huske, at den gang jeg startede med løb, havde jeg et par slidte Adidas løbesko gemt godt i klædeskabet, et par slidte T-shirts og et par løbebukser fra Stadium, som gnavede i hælen. Alligevel kom jeg i gang...

Jeg kan huske, at hver gang jeg kom hjem fra min løbetur, fortalte jeg min mor om hvordan jeg kunne mærke, fra tur til tur, at jeg blev bedere og bedere.

Jeg løb noget der lignede 2 gange om ugen og ca. 3 km pr. Gang. Det var ikke altid helt sjovt at få skoene på og komme ud af døren. Det der drev mig var, at jeg vidste, at hvis blot jeg blev ved, så ville der rent faktisk være noget, som jeg var god til.

Mine veninder i skolen gik alle til enten gymnastik, svømning, fodbold osv. Jeg derimod havde ikke rigtigt noget, så hvorfor ikke prøve løb?

Jeg blev efterhånden gladere og gladere for løb. Jeg begyndte, efter et halvt års tid, at trappe mine ture op på de 5,5 km. Det var hårdt, kan jeg huske, men jeg blev altid så glad når jeg gennemførte.

Noget af en omvæltning - spiseforstyrelse udvikles.
Det kom et tidspunt, hvor jeg så blev lidt for besat at alt det løb. Jeg elskede det, men glemte at spise nok. Endte med at tabe mig lidt for meget, og udløste lidt af en spiseforstyrrelse. Heldigvis kom jeg på benene igen, selvom det trods alt gik omkring et år og lidt til.

Efter jeg fik taget på igen og måtte skære drastisk ned på al min aktivitet. Jeg havde nu bange anelser omkring mine løbeture, da jeg skulle starte op igen. Jeg var ofte meget bange enten før eller efter mine ture. Jeg var bange for at tabe mig igen, eller i værste tilfælde falde om på mine ture, da jeg havde været tæt på op til flere gange før. Jeg havde før vænnet mig til at løbe med slemme, slemme hovedpiner, og havde altid følelsen af, at jeg skulle til at besvime, men anede ikke det havde noget med min vægt at gøre. Det gik dog op for mig senere hen, da jeg en nat vågnede om natten og bare vidste, at jeg ikke kunne blive ved sådan her. 

Op På Hesten Igen!
Jeg har siden kæmpet mig op på hesten igen, for jeg kunne ikke klare, at noget jeg havde været så glad for, skulle slåes ned, og at jeg derimod skulle gå hen og blive bange for det. Man kan vel sige, at jeg ER kommet mig over det. Det tog mig dog et par år med utroligt lavt selvværd, tåre og stædighed. 

Jeg er tilbage til, at jeg ELSKER at motionere, og er meget facineret af hvordan kroppen fungere, og hvor meget kroppen rent faktisk kan klare og fiske selv, hvis bare man vil lade den.

Noget Af En Sejr.
Jeg har lige gennemført BT-halvmaraton på 1:44, hvor jeg simpelthen kom stortudende i mål fordi, at jeg rent faktisk havde opnået at komme over min frygt, og gøre noget som jeg havde gået og frygtet i så mange år. Jeg går nu, og drømmer om at få forbedret min tid til mit næste halvmaraton og så senere hen et Berlin maraton. Vi får se... 

I så fald så kan jeg kun sige op på hesten og så et af mine ynglingscitater, nemlig, at Det skal løbes væk!

Hvad er din trænings/løbehistorie?
Har du et citat, som specielt du står ved?


Mette

søndag den 11. maj 2014

j'aime la bouillie


Jeg ELSKER grød. Jeg spiser det næsten hver morgen...Denne her grød er sødet med banan og lavet på b.la. æg. Personligt er jeg ikke så vild med at bruge æggeblommen, så valgte bare at bruge æggehviden. Det kan virke lidt grænseoverskridende, for nogle, at putte æg i deres grød, så det kan altså undlades helt - det er op til dig. Personligt elsker jeg det 

Velsmagende, krydret grød sødet med frugt: (Mmmm) 
  • 1/2 banan 
  • 1/2 æble i tern 
  • 1 dl. Havregryn 
  • 1 1/2 - 2 dl. vand 
  • 1 Æg (Brugte bare æggeviden) 
  • 1 spsk. Kokosolie
  • kanel pulver 
  • Hindbær, nødder og skyr til topping
- Mos den halve banan

- Kog den moste banan, havregryn, vand, kanel og æble

- Når grøden næsten er færdig, så put ægget (æggeviden) i sammen med de tideligere ingredienser.

Rør godt i grøden og lad det koge til en fast grød i ca. 1 min. 

- Når grøden er færdig, kan du røre kokosolien i

Jeg toppede grøden med lidt skyr, hindbær, mandler og græskarkerner. 


Hvad er din ynglingsgrød?
Hvad spiser du normalt til morgenmad?

Mette 

Nu Blogger Jeg Sgu!

Så blev det altså en grå Søndag, at min blog kom på to ben! Sikken en bloggerhistorie - for den er da ikke blevet hørt før. Tsk...

Mit første indlæg vil komme til at handle om MIN holdning omkring sundhed, og om hvordan bloggen helst skal kunne opfattes. 

Sundhed er efterhånden et MEGET udbredt emne. For mig betyder sundhed, at man forholder sig glad og lytter til kroppen. Nej, det her er ikke endnu en af de der 'fantastiske' blogge, hvor jeg skal få det til at lyde som om, at bag min skærm går der en pige rundt, og lever i et absolut perfekt univers, hvor der hverken bliver spist sukker eller smørbrødsmadder, for sådan nogle ting skal der også være plads til, i mit univers. Jeg er i så fald selv STOR fan af kage og mørk chokolade! Derfor er bloggen her for dig som er interesseret i at følge en løbeglad pige, som eksperimenterer meget med forskellige opskrifter i køkkenet - som for det meste da ender vellykket, men andre gange har jeg måtte tilbyde rester fra forrige uge....UHA...

Sundhed betyder for mig, at man lytter til sin krop. Hvis man lytter godt til kroppen, lære man også sig selv lidt bedre at kende. Det kan man selvfølgelig også ved ikke at gøre det, og så se hvad det så føre til! Jeg har da i så fald, tideligere, haft utallige mange skader. F.eks. Skinnebensbetændelse et par gange, fibersprængning og nogle overbelastninger. Netop alle de skader har gjordt, at jeg har fået øjnene op for, hvor vigtigt det er at lytte godt til ens behov for f.eks. hviledage - og så skal jeg lige tilføje, at jeg helt sikkert også selv kæmper med, ikke at ignorere kroppens signaler, men det tror jeg at en løbefreak som mig, vil kæmpe med resten af mine løbedage...


I dag, ovenpå 3 hviledage (det er lang tid for mig), har jeg været ude på en løbetur, i mudder and what not, i Brøndbyskoven. Min pointe som jeg skal til at lave er, at jeg havde valgt at holde nogle 'løbefrie' dage, fordi at min krop simpelthen havde brug for en lille pause. Turen stod på et par 10 km. hvor jeg så lige fik lov til at smide en ekstra km oveni, fordi at jeg farede lidt vildt...

At tage den tid kroppen har brug for til at hvile sig i, behøver ikke nødvendigvis at være en anstrengelse! Jeg valgte f.eks. at bruge noget af den tid jeg havde, i de dage, på at bage et par (forholdsvis) sunde brownies, som vil komme i næste indlæg!

Sundhed handler vel i det lange forløb, på bund og grund, egentlig bare om at man kan lide hvad man laver og er glad.

Guess I have made my point... 



Husker i at lytte til kroppen? 
- Og hvad betyder sundhed for dig?

Mette